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南海電気鉄道 「泉ヶ丘スイーツ」開発プロジェクト報告

2016/10/04

本学の学生や教職員が利用している南海電気鉄道が、昨年創業130周年を迎え、また泉北ニュータウンが来年まち開き50周年を迎えます。

そこで、泉ヶ丘エリア産学官携事業企画として、南海電気鉄道が発起人となり、周辺の大学が協力して、特色を生かした5つの取り組みが計画されています。本学は、「泉ヶ丘エリアのブランド力アップ」を図るため、泉ヶ丘にちなんだ素材を使った「 泉ヶ丘スイーツ」を開発し、その商品化を目指します。