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食物栄養学科 池田高紀 専任講師がNHKの連続テレビ小説(通称「朝ドラ」)「まんぷく」の実験技術指導を行いました。

2018/11/29

NHKの連続テレビ小説「まんぷく」第9週(11月29日(木))の長谷川博己さんがケルダール法を用いてダネイホン (栄養食品) のたんぱく質量を測定するシーンでは、池田先生が実験方法の指導を行いました。
「まんぷく」は、インスタントラーメンを生み出した日清食品創業者の安藤百福さんと妻・仁子(まさこ)さんの半生をモデルにしたフィクションで、ヒロイン・福子役を安藤サクラさんが、夫・萬平役を長谷川博己さんが演じています。
 
◆NHK連続テレビ小説「まんぷく」
【放送期間】 2018年10月1日(月)~2019年3月30日(土)の月曜~土曜、計151回
【放送時間】 8:00~8:15
 

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