9月6日(金)~8日(日)にかけて、大阪公立大学杉本キャンパスで開催された第71回日本栄養改善学会学術総会に、管理栄養学科の学生有志がボランティアスタッフとして参加し、発表会場の運営に携わりました。
参加学生からは「初めて学会にボランティアとして参加させていただき、先生方が人々の栄養改善のために様々な分野の研究をされていることや、話のまとめ方、進め方、話し方の技術などについて学ぶことができました。また、担当業務終了後に見学した企業展示では、直接企業の方からお話を伺えただけでなく、管理栄養士・栄養士の役割や働き方について幅広く知ることができ、とても貴重な経験となったと感じています。」などといった感想があり、実り多い時間を過ごすことができた3日間となりました。