本コースは、健康科学の分野で活躍できる実践的応用力を身につけたリーダーを育成することを教育目標とし、次のアドミッションポリシーに基づき、入学者選抜を行なっています。
食物・栄養・運動・心理・食産業に関する専門知識を横断的に学び、社会・環境と健康との関係を多角的に探究します。生活習慣や傷病者の栄養管理に関する研究を計画的に進め、得られた成果を社会へ発信・還元。心とからだの健康づくりを先導できる実践的リーダーの育成をめざします。
修士論文は大学院での研究教育の成果を表すものとして、次の基準を満たすものでなければならない。
人間科学としての研究目的が明確で、課題設定が適切になされていること。
先行研究についての十分な知見を有し、立論に必要なデータや資史料の収集が適切に行われていること。
調査・分析・解釈の手法が適切かつ主体的に行われ、先行研究に対峙し得る発想や着眼点があり、それらが一定の説得力を有していること。
全体の構成も含めて論理展開に整合性、一貫性があること。
当初設定した課題に対応した明確かつ独創的な結論が提示されていること。
学術論文としての体裁(要旨・目次・章立て・引用・注・図版等)が整っていること。
対象者のプライバシー保護、同意の取得、データの保管に関して、学内の倫理規程及び関連学会の基準を厳格に遵守していること。
映像等の作品が含まれる場合、表現内容と解説論文における理論的考察が有機的に結合し、人間科学的な洞察が深められているか。