11月16日(土)堺市産業振興センターで開催された「食と科学のふしぎ博in堺」に、食環境学部 金田直子 専任講師と食物栄養学科3回生有志が「目指せ☆あなたも野菜博士!」というテーマのブースを出展し、多くの皆さまにお越しいただきました。
学生からは「子供達に対して分かりやすく説明する難しさを実感しましたが、喜んだり驚いたりするリアクションが見られたときはとても嬉しく感じましたし、子供や保護者といった普段関わることが少ない幅広い年代の方とコミュニケーションを取ることができました。今回の経験を将来に活かしてがんばっていきたいと思います!」などといった感想があり、学生にとっても学び多い1日となりました。