共創プロジェクト×共創講座「昆布から考える食と健康のウェルビーイング」（11/8）を開催します

本学が地域社会のウェルビーイング向上を目指して取り組んでいる「ウェルビーイング共創プロジェクト」と「ウェルビーイング共創講座」のコラボレーション企画として、「昆布」をテーマにした公開講座を開催します。

昆布の生産や食文化、健康との関わりについて、体験や試食を通して学び、食と健康、地域の食の未来について考えます。
この場で生まれた気づきやつながりを、これからの交流や活動へ広げていくことを目指しています。地域と大学が共に創る学びと対話の場に、ぜひご参加ください。

【開催概要】
「昆布から考える食と健康のウェルビーイング　～知って、味わって、みんなで考える～」
（ウェルビーイング共創講座 vol.9）

◆日時：2026年11月8日（日）10:00～13:00
◆会場：大蓮公園内 space.SUEMURA（堺市南区若松台2-5-1）
◆対象者：昆布や食文化・健康的な食生活に関心のある方、本テーマに関心のある方
◆参加費：2,000円（昼食・お土産付き）
◆定員：20名（定員に達し次第、受付終了）

◆プログラム
・知る：昆布ってどんなもの？（北海道大学　四ツ倉 典滋 先生）
・味わう：おいしい「だし」の世界（一般社団法人　日本昆布協会　吹田 勝良 氏）
・健康：昆布はからだにどういいの？（フジッコ株式会社　渡辺 真通 氏）
・食べる：日高昆布を使ったランチ（帝塚山学院大学 食イノベーション学科 学生考案ランチ）
・未来：昆布の産地とこれから（帝塚山学院大学 鈴木 利雄）

【申込方法】
お申し込みフォームよりお申込みください。https://forms.cloud.microsoft/r/HUQ4y0FJTY

※申込期間終了後、受講のご案内をメールにてお送りいたします。
※お申込みは先着順で受け付けております。
定員に達した場合は、ご参加いただけない場合がございますので、あらかじめご了承ください。
▶申込締切：10月26日（月）23:59まで