お知らせ
10月2日に年末から始まる就職活動を控えた3年生を対象に、工場見学を実施いたしました。
本見学では、食品企業の現場を実際に見学することで、食品企業や食品工場における仕事や役割について理解を深めることを目的としました。


工場ではまず、キューピー様の歴史や経営方針、安全安心(品質管理)、サステナビリティの取組みについて分かりやすくご説明頂きました。
次に工場見学では、キューピー様の最新の設備を見学させていただき、食品工場についての知識を深めることができました。また、本学教員による食品製造技術に関する講義も行い、座学で得た知識への理解をより深めました。
そして、最後にキューピー様の様々な商品をサラダにかけて試食させていただき、みんなで楽しく味の違いについて話し合いながら、どのようなマヨネーズやドレッシングがサラダに合うかを議論しました。
これにより、多くの学生が商品開発の道に進みたいという思いを改めて強くし、決意を新たにする一日となりました。

