2026年度（秋冬）その情報、信じて大丈夫？食リテラシーに基づいた健康管理
| 申込期間 | 2026/09/01～2026/09/15 |
|---|---|
| 開講期間 | 2026/10/03～2026/11/21 |
| 開催日時 | 10/3、10/10、10/24、11/14、11/21 いずれも土曜日 午後2時～4時 |
| 受講料 | 1,000円（5回分） |
| 開講場所 | 大阪狭山市立公民館 |
| 定員 | 50 人 |
| 内容紹介 | 【テーマ】その情報、信じて大丈夫？食リテラシーに基づいた健康管理 食に関する情報は、ネットやSNSであふれています。しかし、すべてが正しいとは限りません。食リテラシーとは、情報を見極め、科学的根拠に基づいて判断し、自分の健康に生かす力のことです。流行のダイエットや極端な健康法に振り回されず、信頼できる公的機関や専門家の情報を参考にする姿勢が大切です。正しい信頼できる知識を身につけることで、日々の食選択がより健康的になり、長期的な体調管理にもつながります。引いては、皆様の心身のwell-being向上にもつながるものです。本講座ではその道標となる気づきときっかけ、加えて、そのknow-howを皆様にお届けします。 ※お申し込み・お問い合わせは、大阪狭山市立公民館へお願いします。 【大阪狭山市立公民館URL】https://www.osakasayama-kouminkan.jp/?page_id=30170 |
| 講師 | 10/3 （土）ヘルスリテラシー総論 正しい情報の探し方 講師：副学長・食環境学部 西川 禎一 教授 10/10（土）食品添加物と表示について 講師：食環境学部 渡邉 晃弘 教授 10/24（土）フードファディズム ～メディアに惑わされない食生活～ 講師：食環境学部 阪口 宗 教授 11/14（土）病気の食事療法について 講師：食環境学部 細川 雅也 教授 11/21（土）食、運動と健康の科学リテラシー 講師：食環境学部 足達 哲也 教授 |
| 講座資料 | 講座資料 |