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食物栄養学科 池田高紀 専任講師がNHKの連続テレビ小説(通称「朝ドラ」)「まんぷく」の実験技術指導を行いました。

食物栄養学科

2018.11.29
NHKの連続テレビ小説「まんぷく」第9週(11月29日(木))の長谷川博己さんがケルダール法を用いてダネイホン (栄養食品) のたんぱく質量を測定するシーンでは、池田先生が実験方法の指導を行いました。
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