お知らせ
今年も義守大学（台湾）による台湾スイーツの演習を行いました
食環境学部では台湾の義守大学と2023年から協定を結んでおり、食を通じた文化交流を行っています。
3年目となる今年は院生１名を含む６名の学生が来日し、数週間にわたり共に学びを深めています。
その一環として7月10日(木)、恒例となっている台湾スイーツの演習を実施しました。
義守大学の学生から、台湾スイーツであるベーダングイや日本でもおなじみの大学芋、さらには少し珍しい冬瓜を使ったレモンティーの作り方を教わり、一緒に作り上げました。
調理後はみんなで試食！言葉はすぐには伝わらないですが、身振り手振りやスマートフォンを駆使して、気が付けば至るところで笑顔が見られました。学生たちにとって、とても有意義な経験となりました。
義守大学のみなさまありがとうございました！！
