ナリコマグループによる介護食についての体験授業を実施しました

管理栄養学科3回生を対象とした「栄養アセスメント」の授業で、外部から給食業界の「ナリコマ」さまをお迎えし、介護食についての体験授業を実施しました。
体験授業の中では、介護食についての講義から始まり、食事形態別のクックチル食品の盛り付け、試食会など、幅広く学ぶことができました。

講義の後半には、ナリコマに就職し、介護施設で活躍している本学の卒業生とのフリートークが実施されました。「管理栄養士資格の活かし方」「就職先を選ぶ時に意識した条件」などなどたくさんの話題が飛び交い、これから就職活動が始まる3回生にとって非常に有益な時間となりました。

これからも管理栄養士という職業を体験し、学生の皆さんのキャリア形成を支援する学びを充実させてまいります。

◆ナリコマグループ｜採用【公式】(Instagram）
https://www.instagram.com/narikoma_hr/p/DSRYq7nEltm/（12/15掲載）