お知らせ
令和7年度フードスペシャリスト資格認定試験 専門フードスペシャリスト（食品流通・サービス）資格部門において特別表彰を受賞！
令和7年度フードスペシャリスト資格認定試験において、食物栄養学科 管理栄養士課程※4年（受験時3年）の吉田貴哉さんが、専門フードスペシャリスト（食品流通・サービス）資格部門において成績優秀者として認められ、公益社団法人 日本フードスペシャリスト協会より特別表彰を受賞しました。
※現：管理栄養学科
▼資格認定試験特別表彰状授与対象者/専門フードスペシャリスト（食品流通・サービス）資格部門 ｜ 公益社団法人 日本フードスペシャリスト協会
https://www.jafs.org/2025_special_awarding/2025_special_awarding-f_distribution.html
本表彰は、同資格認定試験において特に優れた成績を収めた者に授与されるものです。
専門フードスペシャリスト資格について
専門フードスペシャリスト資格は、フードスペシャリスト資格の上位資格として、平成26年度に創設されました。フードスペシャリスト資格と比較して、より高度な専門性と実用性が高いものです。
▼専門フードスペシャリストになるには｜公益社団法人日本フードスペシャリスト協会
https://www.jafs.org/become_professional_fs.html
フードスペシャリストとは
フードスペシャリストとは、食の本質が「おいしさ」、「楽しさ」、「おもてなし」にあることをしっかり学び、食に関する幅広い知識と技術を身につけた食の専門家です。
フードスペシャリストは、食品の開発製造、流通、販売、外食などを担う食品産業をはじめ、食関係の広範な分野で活躍しています。
▼フードスペシャリストとは｜公益社団法人日本フードスペシャリスト協会
https://www.jafs.org/andFoodSpecialist.html