お知らせ
堺まつり「利休のふるさと堺大茶会」にて本学スイーツ心理学®学生考案の和菓子が提供されます。
2026年10月17日（土）、18日（日）に開催される第53回堺まつり「利休のふるさと堺大茶会」さかい利晶の杜会場にて、堺市内の大学茶道部の学生によるお茶席が開催されます。
茶道部学生による茶室広間席、立礼茶席をはじめ無一庵でのアート茶席と、様々な茶の湯が体験でき、各席では大阪・関西万博ヨルダンパビリオンの砂漠空間をイメージした和菓子や、ミュシャ作品「椿姫」をモチーフにした和菓子、そして帝塚山学院大学スイーツ心理学の学生がデザインした和菓子が提供されます。
本学からは、武者小路千家茶道部と裏千家流茶道部が参加します。
詳細は、さかい利晶の杜ホームページをご覧ください。
※スイーツ心理学®
※さかい利晶の杜
https://www.sakai-rishonomori.com/
学生プロデュースの銘菓
●菓子名：「大黒（おおぐろ）」
帝塚山学院大学スイーツ心理学学生によるデザイン
製：菓庵さとや
スイーツ心理学®豆知識
千利休は茶の湯において互いに気遣い・思いやる「心」が大事だと述べています。
こうした思いやりの心は私たちの味の感じ方にも影響し、気持ちが込められているとよりおいしく感じるという研究があります。
おもてなしの精神がこもった「大黒」は無一庵席体験でお楽しみいただけます。
