心でつながる、堺の菓子 ～スイーツ心理学®プロジェクトの学生企画商品「試作品」試食会を開催します～

本学では、地域社会のウェルビーイング向上に寄与することを目的とした、ウェルビーイング共創プロジェクトに取り組んでいます。 このたび「スイーツ心理学®プロジェクト」において、2026年8月17日（月）にMI-TEさかいで開催した「新商品コンセプト発表会」で発表した、春・秋・冬の季節限定版「堺三香（さかいさんこう）」の試作品試食会を、さかい利晶の杜イベント「妄想茶会」のプログラムとして開催します。

季節限定「堺三香」は、「季節のコーヒーに寄り添う、和と洋がとけあったスイーツ」をテーマに、先輩たちが創り上げた「堺三香」の想いを受け継いだ学生たちのアイデアを、天神餅の職人技とHeartbeat beans.のコーヒーとのペアリングで形にするものです。

【試作品について】
本試食会でご提供する菓子は、商品化に向けた「試作品」です。完成版ではありません。 試食されたみなさまからいただいたご意見・ご感想は、今後の改良に活かさせていただきます。

【当日の提供について】
3種類の菓子を各20個限定でご提供します。お一人様1セット（菓子1個＋ペアリングコーヒー1杯）を無償でご用意します。各時間帯とも数量限定のため、なくなり次第終了となります。

・春版＋V.I.Pエスコートコーヒー（提供：13:00～14:00）
試食時間帯：13:00～13:30／13:30～14:00（整理券配布開始：12:30／13:00）

・秋版＋ブラジルから千利休®（提供：14:00～15:00）
試食時間帯：14:00～14:30／14:30～15:00（整理券配布開始：13:30／14:00）

・冬版＋メキシコdeカフェ（カフェインレス）（提供：15:00～16:00）
試食時間帯：15:00～15:30／15:30～16:00（整理券配布開始：14:30／15:00）

※コーヒーは、Fukugacrew（Heartbeat beans.）のペアリングコーヒーです。

【整理券について】
・整理券は、春・秋・冬それぞれ20枚（30分の試食時間帯×2回、各時間帯10枚）をご用意します。
・整理券は、各試食時間帯の開始30分前から、会場受付にて先着順で配布します。なくなり次第、配布を終了します。
・整理券は、記載の試食時間帯のみ有効です。時間帯の変更はできません。
・試食開始時刻の5分前までに、茶室広間（風露軒）へお越しください。

【ご協力のお願い】
・試食後、5分程度の簡単なWebアンケートにご協力をお願いします（会場に回答用QRコードを設置します）。
・食物アレルギーのある方は、事前にスタッフへお申し出ください。

■開催概要
日時：2026年10月25日（日）13:00～16:00
会場：さかい利晶の杜 茶室広間（風露軒）（堺市堺区宿院町西2丁1番1号）
参加費：無料
申込み：不要（当日、整理券をお受け取りのうえ、ご参加ください）

関連リンク：
・さかい利晶の杜 イベントページ：
https://sakai-rishonomori.com/pages/103?detail=1&b_id=574&r_id=707

・スイーツ心理学®について：
https://www.tezuka-gu.ac.jp/nyushi/faculty/psychology/sweetspsychology/

・過去記事（8月のアイデア・コンセプト発表会）：
https://www.tezuka-gu.ac.jp/news/23109/

・チラシPDF（心でつながる、堺の菓子～スイーツ心理学®プロジェクトの学生企画商品発表会～）：
https://www.tezuka-gu.ac.jp/wp-content/uploads/2026/10/1025sakaisankou.pdf

※当日提供する菓子の写真はイメージです。実物と異なる場合があります。

※本プロジェクトは、帝塚山学院大学と堺市との包括連携協定に基づく取組の一環として、また、さかい利晶の杜イベント「妄想茶会」の一プログラムとして実施します。